Ovada çok yetişen ve ince sarı çiçekler açan, rasatlanınca da hardala benzeyen tohum yapan bir kış bitkisidir. Taze iken oldukça etli sapı ve yapraklan vardır.
Kaynanmış kuru bakla veya böğrülceye konur, bazı bölgelerde patatesle karışık valini olur, bazen da diğer otluklarla yahnisi yapılır.