Bu Siteden Her Türlü Alıntı Yapmak Serbesttir. Sitenin Tüm Hakları "KIBRIS TÜRK MİLLETİNE" Aittir. www.kibris1974.com'un Varlığı Türk Varlığına Armağan Olsun

Sitemizde Reklam Alanlarını Kullanabilmek İçin Mehmetçik Vâkıfına Veya Mücahitler Ve Şehit Aileleri Derneğine Yatırmış Olduğunuz Bağış Makbuzunu [email protected] Adresine İletmeniz Yeterlidir...

Geri git   KIBRIS1974 FORUM " Kibris TÜRK tarihi araştırmaları , Gündem haberleri, KIBRIS da kim kimdir ne nedir , kibris videolari resimleri dökümanları indir" > Kıbrıs Türkleri > Kıbrıs Mutfağı > Macunlar
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et


Konu Bilgileri
Kısayollar
Konu Basligi
Elma Macunu
Cevaplar
0
Sonraki Konu
sonraki Konu
Elma Macunu Konusunu Görüntüleyenler
 
Görüntüleme
862
Önceki Konu
önceki Konu

Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 21-02-2008, 06:09 PM   #1
Profil
AŞİNA
Dost Üyeler
 
AŞİNA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Bilgiler
Üyelik tarihi: Feb 2008
Mesajlar: 2,406
Konular:
Uye No:21

Ettiği Teşekkür: 355
591 Mesajına 884 Kere Teşekkür Edlidi
İlgi Alanları
Extra:
AŞİNA is on a distinguished road
Standart Elma Macunu

Elma Macunu

Kıbrıs'ta boyu bir metreyi geçmeyen çok dallı bir elma ağacı türü vardır. Çok sayıda meyve verir. Fakat meyveleri ceviz büyüklüğündedir. Buna "Macun Elması" denir. Erkenci bir tür olduğu için Mayısta sararır. İşte bu sararma durumuna varmadan önce yani olgunlaşmadan kesilen macun elmaları soyulur, ortasındaki çekirdekli kısmı da oyulur.

Bu duruma getirilen elmalar, kirece yatırılır. Altı saat kirece yatırıldıktan sonra alınıp üç kez kaynatılır. Üçüncü kezden sonra (limonlu) ekşili suya konup üç saat bekletilir. Oyulan yerlere karanfil konur. Sonra elli elmaya bir okka şeker konup altı saat bekletilir. Kısık ateşle kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra ekşi suyu ilavesiyle bir kez daha kaynatılır. Soğuyunca kavanozlara konup saklanır. Misafirlere ikram edilir.

Oğuz M. Yorgancıoğlu "Kıbrıs Türk Folkloru" (2000) Kitabı
AŞİNA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Elma Macunu

Şu an bu konuyu KIBRIS FORUM içerisinde toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Karpuz macunu DELİKURT Macunlar 1 02-07-2009 12:17 PM
Mesir Macunu BURLAHATUN Beslenme ve Besinler 3 19-04-2009 08:03 PM
Mesir Macunu Dr.Yalnızefe Alternatif Tıp 0 05-04-2008 08:26 AM
Hurma Macunu AŞİNA Macunlar 0 21-02-2008 06:10 PM
Alıç Macunu AŞİNA Macunlar 0 21-02-2008 05:57 PM

KIBRIS Forumda şu an Sistem size Elma Macunu konusunu gösteriyor.Bu konu forum içerisinde 862 kez görüntülenmiş. Elma Macunu Bu konu hakkında google araması yapmak istiyorsanız Elma Macunu tıklayınız
Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim





Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Kibris 1974 yabancı dizi izle
KIBRIS , Macunlar Elma Macunu