Mucendra

TAHTACI

-Otağ Hanı-
Katılım
26 Eki 2010
Mesajlar
1,634
Tepkime puanı
0
Puanları
36
Konum
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti

Yemekten çok bir pilav çeşitidir.

Kırılmamış mercimekle pirincin karışık pişirilmiş şeklidir. Pişince içine doğranmış soğan bulunan kızarmış yağla terbiye edilir. Oldukla lezzetlidir. Kolay kolay da acıktırmaz. Bu sebeple Baf köylerinin bazılarında “Gemici Yemeği” diye bilinir.
 
Üst